Можно ли пить безалкогольное пиво за рулем - сколько в нем промилле, и как быстро оно выветривается
Журнал «Авто Mail.ru» рассказал, сколько безалкогольного пива можно употребить водителю и сесть за руль в России в 2024 году. Кроме того, автомобилистам напомнили, сколько промилле разрешено в выдыхаемом воздухе или в крови.
Стоит начать с того, что безалкогольное пиво не такое уж и безалкогольное. Делают его из того же хмеля и солода, что и обычное алкогольное «пенное», однако немного по другой технологии. Брожение продукта либо прерывают на начальной стадии, не давая дрожжам превратить сахар в спирт, либо спиртовую составляющую убирают из готового пива путем фильтрации или выпаривания. Тем не менее, какая-то часть алкоголя в напитке сохраняется. Надпись 0% на этикетке — это всего лишь рекламный ход.
Напомним, что согласно КоАП, пороговым значением для фиксации состояния алкогольного опьянения у водителя считается 0,356 промилле (0,16 мг/л) в выдыхаемом воздухе или 0,3 промилле (0,135 мг/л) в крови.
Согласно ГОСТу Р 53358–2009 «Национальный стандарт Российской Федерации. Продукты пивоварения. Термины и определения», в нашей стране безалкогольное пиво должно содержать не более 0,5% алкоголя. То есть, если употребить 0,5 литра безалкогольного пива, то содержание этанола в крови составит 0,004 промилле при пороговом значении 0,3 промилле.
Получается, можно выпить банку безалкогольного пива и сесть за руль? Так, да не так. Дело в том, что всегда нужно помнить о сопутствующих продуктах. Например, кефир, квас, а также выпитый накануне алкоголь могут повысить процент этанола в крови.
Кроме того, не забываем, что даже небольшая порция безалкогольного пива придаст дыханию водителя соответствующий аромат, которых хорошо знаком дорожной полиции. В такой ситуации сотрудник ГИБДД имеет полное право отправить водителя на медицинское освидетельствование, а это как минимум потеря времени: все процедура займет не меньше часа. Отказ от освидетельствования чреват большим штрафом и автоматическим лишением водительских прав.
Что же делать, если вы выпили безалкогольного пива, а за руль садиться надо? Для начала нужно подождать. Время выветривания этанола после 0,5 литра «нулевки» составляет около 15 минут. Приведем пример для человека ростом 175 см и весом 70 кг. Для выветривания 0,5 литра безалкогольного пива ему понадобится 15–20 минут, после одного литра «нулевки» придется ждать 30–40 минут, а если выпить 2 литра — 1,5–2 часа.
Если обстоятельства сложились так, что вы выпили банку «нулевки», а за руль садиться все-таки нужно, вот несколько простых правил, которые помогут снизить риски:
- Не садитесь за руль немедленно, подождите хотя бы 15 минут. За это время этанол в крови выветрится;
- Чтобы устранить запах, почистите зубы и прополощите рот специальным ополаскивателем;
- Можно выпить стакан лимонного или апельсинового сока;
- Перебить запах также помогут кофейные зерна или свежая чайная заварка (чаинки нужно положить под язык или за щеку).
Однако важно понимать, что сотрудники ГАИ прекрасно знают все эти уловки, лучше многих водителей. Поэтому не переусердствуйте. Излишние попытки перебить аромат только привлекут внимание.
Если вас все-таки заподозрили в пьяном вождении, не идите на конфликт с сотрудниками ГИБДД. Держитесь вежливо, но твердо, и обязательно соглашайтесь на медицинское освидетельствование. Бояться нечего: пока вы доедете до места, пока оформите все документы, остатки этанола выветрятся окончательно.