Недостаток жидкости может ухудшить состояние водителя: снижается концентрация внимания, замедляется реакция и увеличивается время принятия решений. Врач-терапевт и кардиолог Елена Савченкова-Белятко также предупреждает о повышении риска ошибок при торможении, обгоне и маневрировании, а при выраженном обезвоживании возможны головокружение и потеря сознания.
Связь с качеством вождения проверяли и экспериментально. В исследовании Университета Лафборо участвовали 11 мужчин, которые выполняли двухчасовую задачу на автомобильном симуляторе. При ограничении жидкости потеря массы тела составила около 1,1%, а среднее число мелких ошибок — уходов из полосы и поздних торможений — выросло с 47 до 101. Авторы при этом называли работу первоначальным исследованием: небольшая выборка и симулятор не позволяют напрямую переводить результат в вероятность реального ДТП.
Признаками обезвоживания могут быть жажда, сухость во рту, головная боль, слабость и головокружение. При таких симптомах безопаснее остановиться и восстановить нормальное самочувствие, а не пытаться продолжать поездку.
При этом рекомендация полностью избегать кофе ради гидратации слишком категорична. По данным Mayo Clinic, напитки с обычным содержанием кофеина также вносят вклад в потребление жидкости: их вода обычно компенсирует умеренный мочегонный эффект кофеина. Потребность в воде тоже не сводится к универсальным «двум литрам» — она зависит от массы тела, активности, температуры и других условий.
